在臺北待久了,習慣了出門就有捷運公車到達的便利生活,
來到花蓮,這等福利可不管用,因為這裡只有山、海、美景、還有山豬(有沒有這麼誇張...........)
本來只是要在市區買個冰吃,結果就無意間發現了這個地方,身為好奇寶寶的我當然要來「客燒」一下啦---------
就是這裡~~~花蓮創意文化園區 a-zone.
這個看起來歷史悠久的建築其實前身是日據時代的酒廠,直至1988年才光榮落幕,如今來到文創園區,還能從酒標為造型的水溝蓋中、實驗室的大門設計,追尋過去的酒產脈絡。
這個記錄著花蓮清酒的地方,經由政府改建與藝術家合作後將原本閒置的舊廠房改造成藝文、文創商品展售與餐廳,由於濃厚的日式建築與街道感,也有台灣的小樽之稱。
好啦~切入正題
今天要來介紹的這家咖啡廳非常特別,因為他們家有「雞」,
到底是有機?還是有「雞」?
~~~~~登冷~~~~
就是有雞,而且還是很可愛的小雞,
這間位於舊廠房裡的咖啡店叫做K- SHOW ,老闆說這個名字的由來就是台語的「客燒」
這裡的感覺其實很像臺北的松山文創園區,但我私心多愛這裡一些,少了擁擠的人潮與商業感的地方真的給他比較酥糊啦,
這裡整體的裝潢簡直跟舊廠房的設計融合一體,
主牆使用各種款式不同大、小不一的瓷磚拼接成為一體,
整個就是咖勒廳一眼注目的焦點,
紅色高低相間的澆水器造型燈,從色階較低調、穩重的後牆面跳脫出來,讓整體感覺變得活潑,
然而,跳脫於牆面的則是木質板架上各式各樣的果醬與杯器,感覺給他很專業,
吧台部分則由最簡單的白色瓷磚所砌成,既不搶主牆風采也將整體復古年代的感覺襯托了出來。
裡面的格局很方正,走自然路線的『KA SHOW』採取開放式的門窗,
讓客人可以吸入更多花蓮乾淨的空氣,是不是處處都充滿巧思呢?
採用木質與藤編的暖色調桌椅直接粉飾了冰冷的瓷磚,所以坐在裡面感覺真的很舒服,我真的超喜歡這裡,
在等待餐點空擋,我細細的觀察這裡的一切,
他將平台的部分鋪上草皮,並放上手工的瓷器,種上花草與放上生態缸,將大自然一景帶入室內空間,坐在這實在是有種違和的奇妙感。
坐在位置上還可以看到活潑的小魚,還有兩隻可愛的小雞在走路,我猜老闆的巧思是希望大家可以回到一種大自然的本質感
而不是一直依賴著手上的臉書、手機,
就在看小雞與生態缸看得入神時我點的咖啡來了,
生於花蓮產于花蓮的日曬咖啡上桌了~~,這裡的咖啡豆喝起來口感算是很清爽的那種,薄薄淡淡的還帶有點果香味,
不誇張噢~~喝完還有還有一點回甘感,一點也不輸給阿拉比卡、哥倫比亞的咖啡豆,
因為來訪時間不多,沒有吃到太多餐點,但餐點價位還算是非常評價,
所有的餐點都是由老闆與老闆娘親自烹飪而做,同時很多發自童趣的小巧思都可以在餐點上看到,
而這檯放在咖啡廳裡的裁縫機是老闆媽媽的嫁妝,果真....這家咖啡廳裡裡外外都有花蓮人的氣息,
談到這間店的創始,原本曾在中壢擔任連鎖店店長的「客燒」老闆,有著豐厚的餐飲背景,由於希望孩子
有個快樂的童年,因此與老婆決定回到他原生地「花蓮」落地深根,選址於文創區開始了當起老闆經營咖啡廳。
除了餐點好吃外,我覺得有故事的好店更吸引人,
所以有機會來花蓮玩的朋友們一定要進來這間咖啡廳「客燒」一下。
店名:K-SHOW
地址:花蓮市中華路144號24棟1樓
電話:0930995857
營業時間:10:00-21:00
老闆非常熱情的導覽園區,從開店出發到童趣的設計看得出來老闆非常愛他的兒子,
當看到這個畫面覺得很溫馨時就隨手拍了下來
然後心裡就有一番感觸,妄自下了一段,
『如果可以全心的愛一個人,不計較誰付出得多,還是誰付出得少,這種的愛是單純是可愛的,
是親情的愛 』
因為覓得好店,所以我一定要分享給大家^^,希望大家會喜歡
最後附上園區照一張
小藍人一鞠躬,打完收工